日々のコト、子育てのコト、単身赴任のこと、小っちゃな入れ物にてんこ盛りしたわたしの手帖

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「自家製冷凍食品」 一覧

単身赴任、二年目の年

皆様、あけましておめでとうございます。 2014年も明け早5日。  明日からピヨ彦も仕事が始まるため、先ほど帰っていきました。 2013年は激動の年!今年はどんな年に? IMG_2500 / Pame ...

2013年6月23日に持って行ったもの

先週の6月23日、ピヨ彦が単身赴任際に帰る際に持って行ったものです。 今回はちょっと少な目。 まずは 「味噌がなくなった」と言われていたので、自家製ダシ入り味噌。 鰹節と昆布を粉末にしたものを味噌に混 ...

2013年5月6日に持ち帰った作り置き食品

少し前の写真ですが、ゴールデンウィーク中に帰ってきていた際、 赴任先に戻る時に持って行ってもらったおかず達です。 まずは ワカメの生姜炒め。 そのまま食べてもご飯のお共になるし、ラーメンの上に乗せても ...

単身赴任の食事に冷凍食品・油揚げ

単身赴任が決まって、まず考えたのは食事の事です。 毎日仕事から帰ってきて、食事など作れるわけがなく、外食もしくはコンビニ弁当になるのは目に見えてます。 もちろんそれも良いとは思うのですが、もし 「簡単 ...

自家製冷凍食品  ひじきの煮物

単身赴任先の食事として、自家製冷凍食品を作ることを思いついたわけですが、 さて、いざ作ろうと思うと 「何を作ったらいいものか?」 ですよね。 そこで、「自家製フリージング」の本を参考にしつつ、ひじきの ...

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