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寝かせ玄米の食事 寝かせ玄米弁当

鶏むね肉のピカタで寝かせ玄米弁当 味付けは麺つゆに漬けただけ♪しっとり美味しいピカタ

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今日の寝かせ玄米弁当は鶏むね肉のピカタ。鶏のむね肉は元々安いうえに、特売でさらに安くなることも多いので、見かけると買っておきます。そのまま冷凍庫にしまうのもいいけれど、麺つゆに漬けて冷凍すると、使う時に下味がしっかりついていて使いやすいですよ。
ひと手間はかかりますが、かける価値のあるひと手間!です。

麺つゆをよくふきとり小麦粉をまぶして卵液をしっかり絡めると美味しい

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・鶏むね肉のピカタ
・変わりポテトサラダ
・冬瓜の煮物
・カリフラワーと人参のピクルス
・みょうがの梅酢漬け

今日の寝かせ玄米はこんな感じ。ちょうど4日目だったかな?いい感じです。
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おかずはこんな感じ。
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寝かせ玄米は冷めても柔らかいからお弁当にも向いています。

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