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ドーナツパン 懐かしいおやつパンだけど平成生まれの子には新鮮みたい

投稿日:2016年2月14日 更新日:

 

この間作ったドーナツパン。
普通にパンを作るように発酵させて、最後は焼くか揚げるかの違いだけど、昔懐かしい甘いおやつが出来ました。

 

口の周りをグラニュー糖だらけにして食べた思い出

きっかけは中3のトートが学校の購買で買って食べたという「ツイストドーナツ」。
それがすごく美味しかったらしい。私の年代にとっては懐かしい以外のなんでもないけれど。

 

パン屋さんに並んでいても、わざわざツイストドーナツを買うことなんて今はないし、だからトートもこれまで食べたことがなかったのかも。

 

ドーナツといえば私の世代でも半分は「ミスド」になっているし、今の子たちなら「クリスピークリームドーナッツ」なんかもあるし、格段にドーナツに対する舌は肥えているはず。

 

なのに・・・あえてのツイストドーナツって。

 

そんな話を聞いて、無性に「揚げドーナツ」が作りたくなったのでした。

 

揚げたてはほわっほわ、さっくさく!
手で持つとつぶれそうなほど、柔らかくふんわりと出来上がりました。満足。

 

レシピはこちらを参考にさせていただきました。

 

形成が苦手なのでツイストドーナツにはしませんでしたが、今度挑戦してみようかな。

 

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