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お弁当 魚のおかず

鮭のちゃんちゃん焼き風弁当 味噌にあの調味料をプラスして中学生男子の好きそうな味に

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  • 鮭のちゃんちゃん焼き風
  • わかめスープ

 

甘めの味噌だれが美味しいので、「松山みそ麦」を使いました。みりんもちょっとだけ。

 

大人はこれだけで十分美味しく感じるだろうけど、そこは中学生男子&好き嫌い多い男子。
マヨネーズを足して味噌の風味を消しました。

 

消してどうするって感じですが。

 

でも松山みその麦味噌はちょと独特なクセもあり、それが美味しさの一つでもあるのだけど、まぁ中学生男子にはそれはまだわかるまい。
少しでも食べやすく、っていうのが今日のお弁当のポイント?

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