日々のコト、子育てのコト、単身赴任のこと、小っちゃな入れ物にてんこ盛りしたわたしの手帖

ソコトリソコトラ -プチ・ココット-

弁当

牛肉とれんこんの甘辛炒め弁当

2016/2/1    , , ,

  ・牛肉とれんこんの甘辛炒め ・大根とツナのレモン和え ・プチトマトの甘酢漬け ・煮ないけど半熟煮卵 ・カブの浅漬け

鶏ひき肉の袋煮弁当

2016/1/29    ,

      ・鶏ひき肉の袋煮 ・パプリカとじゃこのきんぴら ・さつまいもと小豆の煮物 ・カブの浅漬け

鶏のうまいうまい焼き弁当

2016/1/28    ,

    ・うまいうまい焼き ・ニラとカニカマの豆板醤和え ・もずく入り中華春雨サラダ ・シソとじゃこの卵焼き    

サバの味噌煮そぼろ弁当

  ・サバの味噌煮そぼろ ・卵そぼろ ・塩ゆでスナップエンドウ   ・コーンクリームチャウダー

かじきの揚げ煮弁当

2016/1/26    ,

  ・かじきの揚げ煮 ・柚子入り紅白なます ・じゃことピーマンの炒め ・だし巻き卵  

鶏の梅照り焼き弁当 さっぱりした梅だれが鶏肉に絡んで美味しい

2016/1/22    ,

・鶏の梅照り焼き ・れんこんの炒め煮 ・塩昆布入り卵焼き ・紅白なます ・ブロッコリーのマヨネーズ和え   鶏の梅照り焼きはかめ代さんのレシピ。   簡単なのにとっても美味しい! ...

回鍋肉弁当

2016/1/20    ,

  ・回鍋肉 ・伊達巻 ・浅漬け

鶏つくね弁当

2016/1/19    ,

  ・鶏つくね ・しりしり ・煮卵 ・カブとキュウリの浅漬け

お稲荷さん弁当

2016/1/18    ,

  ・お稲荷さん ・鶏むね肉揚げのタルタルソース添え

生姜焼き弁当

2015/11/19    

  ・生姜焼き ・焼きブロッコリー ・人参の味噌きんぴら ・海苔卵焼き   いつもの生姜焼きだけど、いつもとちょっと違うのは 「一度しゃぶしゃぶしてから焼いた」こと。   ...

鶏肉と厚揚げの甘辛炒め弁当

2015/11/18    

・鶏肉と厚揚げの甘辛炒め ・ほうれん草とコーンのソテー ・卵焼き ・大学芋   今日は鶏肉と厚揚げを甘辛く炒めたもの。 こってりおかずです。   二段のお弁当箱を二段で使う・・・長 ...

豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め弁当

2015/11/17    

・豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め ・白菜としめじの柚子胡椒和え ・おかひじきとコンビーフのオムレツ   簡単弁当です。(いつもだけど) 残り物のお肉と半端な量のピーマンを、焼肉のたれで焼いた ...

三色そぼろ弁当

2015/11/13    

・三色そぼろ ・豚汁 今日は三食鶏そぼろ。 作り慣れているのに・・・鶏そぼろは煮汁が少なくてちょっと失敗。

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